わぁーお！！

PCというのは便利で、びっくりで。

blogの管理ページの

”どこの国の人が、何人見てくれているか”

というところが好きで、時々checkしている。

あぁーニュージーランドの地震から１年か・・・２・２２・・・なんて思いながら過ごす今日。毎日世界中で何かが起きていて、誰かの記念日だったり、特別な日だったり、うれしい日だったり、悲しい日だったり、辛い日だったり。

家にいながらにして、海外が近く感じれる便利な時代。ほほほぉ・・・と、情報整理の苦手な私はアナログで、年を重ねれば重ねる程、生活様式は時代をさかのぼりたくなっている。

地球に生まれて

地球に生きて

人間の言動が

地球に優しかったらうれしいと思う。

住む環境や、文化や、感覚や・・・

色んなことが違うけど

どこでも、地球について考えている人はいて、行動している人もいて・・・。

下手くそな私は、近くにいる人にも優しくなれない修行の身。

アメリカ・・・ふむふむ

オーストラリア・・・ふむふむふむ

イギリス、マレーシア、イタリア・・・ふむふむふむ

ロシア？？

ラトビア？？？

ドイツ？？？？？

誰だろう・・・

友だちの友だちかな・・・

そして今日。

クェート！！

大韓民国！！！！

ビックリシマシタ。

オモシロイデス。

♪友だちの友だちはみんな友だち。わ！！♪

みたいな歌、いつからタモさんは歌わなくなったんだっけ・・・？！

えぇっと・・・

私は元気です。

先月切った髪は、だいぶ伸びました。

でも、ヘルメットは取りなさいと、よく言われます。

今日もミシンを踏みました。

甥っ子とお揃いで作ったズボンは、もうやぶけました。

甥っ子に渡しに帰ろ。

今年は雪が深いようで・・・。

梅酒をいっぱいひっかけて、眠りにつくとします。

おやすみなさい。

心も体も元気が一番。take care.

LOVE & HUG satokoxxx

2.22

pinkの髪の女の子

stage夢見てrock'nroll star.

春はもうすぐ

にょきにょきにょっき

wednesday market

鎌倉☆ソンベカフェにて

wednesday marketに参加させてもらいます。

花ではありません。

おちび手袋・おちびニット帽・背守りTshirtsなど持って。

ご一緒させてもらう人たちは・・・

お菓子とか

家具？？？とか

野菜？？？とか・・・

あいまいな情報。惑わされるなかれ！！　

お近くにお寄りの際はぜひのぞいてみてくださいませ。

昼くらい？？〜夕方くらい？？まで

ソンベさん↓チェケラ

http://song-be-cafe.com/

味噌

忘れないうちに・・・

まずは大豆を１２時間、３〜４倍の水に浸す。

（まんまるが、縦長に・・・。不思議不思議。）

新しい水に替えて煮る。

水はたっっっっぷり。

（一度コンロで煮立たせて、あとはストーブの上。ことことことこと。）

灰汁はこまめ豆。

（３〜５時間とあったけど、途中お昼ご飯ですっかり５時間。昨日のご飯は、教えてもらった大根酢漬け押し寿司＆なめこの味噌汁＆豚肉のセルリさっぱり炒め。）

ざるにあけて、水気をよく切る。

（なめらかぁ〜な大豆に！！ねっとりとした食感☆つぶしやすかった。）

さぁ、温かいうちにつぶしましょ。

（私はすり鉢。あいちゃまはマッシャー。フードプロセッサーでも良いとのこと。）

いい具合につぶしたら、塩きり糀と混ぜる混ぜる。

（前日に塩と糀は混ぜておく。でも、今回は混ざっているものを買ったので、これは次回。）

よく混ぜたら、空気を抜きやすくするためにまんまるおにぎりに。

そして、手のひらや甲で空気を抜きながら、容器にぎゅっぎゅと敷き詰める。

最後は表面を平に。そして、塩をぱらぱらぱらぱら。

容器の内側＆ふちをアルコールで拭いて、空気に触れない様にラップを貼付けて、蓋して重石。

（今回はホーロー容器でやったので重石はせずに、お味噌にラップだけで蓋をした。）

重石後、瓶なら新聞紙で蓋して、ひもして完成☆

ふぅ〜

☆ざっくりおさらい完了☆

夏の土用後。９月末〜１０月頃がよりおいしいとのこと。

楽しみ楽しみ♪♪

思っていたより、容易かったねぇ〜！！と、かめろんぱんでおやつ♪

今回のお味噌は、千葉の農家さんから購入した《味噌作りセット》。大豆と塩きり糀のセットで、作り方も書いてあって挑戦しやすかったな。

代々続く素敵な農家さん。

【みやもと山】

http://www.geocities.jp/miyamotoyama74/

どうぞ、のぞいてみてくださいませ。

お手伝いもできるそうで。

2

きーん

しーん

つーん

びゅんびゅんびゅん

２月のはじまりは野口健さん。

冬のどんより吹き飛ばせ。

気持ちがついつい沈んでしまう今日この頃。

健さんは今年も熱かった。濃かった。

去年の今頃も聴きに行き、そして再び。

再び聴いて染み渡る言葉たち。

《人生にはA面とB面がある。A面は自然と見えてくる。だけどB面は自分から見に行かないと見えない。》

健さんのお父さんが昔言っていたそうな。

私はA面しか見ていない。B面を見に行くことを恐れ、自ずとイメージを創りだして、B面はないふりをして過ごしている様な・・・目をつぶっている様な・・・。そんな感じ。

いつも健さんの言うこと・・・

《見ちゃって、知っちゃって、背負っちゃって》

背負うことへの不安。大きいけど、でも、できることもたくさんあることに、何となくぼわんと、ぼわんと。

一緒に行ったryo-chanは「無銭dayをつくっている」と。

☆賛成☆

そういう取り組みをしている人たちや地域があると思うけど、これは場所を問わずできるでしょ！！買い物をしない。お金を使わない。

自分のお金の使い方を見直すことってすごく身近だし、消費者が変われば循環が変わる。食べ物、着るもの、使うもの・・・色々あるけど、ひとつひとつ厳選すること。もう、気がついてやっている人は多いけどね。

良いものはシェアシェアシェア。

２月はバレンタインと世間は・・・物流業界が騒ぐけど、バレンタインは何のため？？

感謝の気持ちや愛の告白は、豆まきと一緒にぶちまけろぉ！！

健さんが《環境の”環”は、読み方をかえれば”わ”。環境問題は”わ”なんですよ。自然ではなく、人間の”わ”。これが以外と大事なんだなぁ〜と。最近気がついたんですけどね。》と、キュートな健さん。

”わ”

”環”

ごもっとも。

ごもっとも。

頭でっかち

柔らかく

柔らかく・・・

濃い２月の予感♪